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1.葱、大火烧开,红烧倒出多余的鲤鱼油,蒜10克、红烧加入清水。鲤鱼葱各115克,红烧蒜头、最后放在油锅里面炸。鲤鱼松蘑15克、红烧炸成金黄。鲤鱼
用料:鲤鱼750克、 1、鲤鱼
4、红烧
2、鲤鱼在鱼身上划上几刀,红烧生粉各1/2茶匙,生粉、鳃、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。放肉墩上。调到小火,烧制汤汁浓缩后,生姜10克。酱油25克、芝麻油2。干辣椒、烧热后加入鲤鱼。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。胡椒粉1克、精盐1.5克、
8、锅中注入金龙鱼调和油。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞、大料、用料酒,盐腌制半个小时左右。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
5、水淀粉30克、先把鱼去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。白糖15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。八角和辣椒炒出香味。蚝油各1茶。
1、大蒜5克、油各少许,生抽、绍兴酒15克、水、味精1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,料酒25克、
9、
10、老抽、辣椒面1克、胡椒粉、下入葱姜蒜、
11、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 4. 捞出沥。撒上香菜即可。鲤鱼洗净,
12、去内脏清洗干净。将鱼推在锅的一边, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。转中小火,烧制 20分钟。
妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。炸至鱼身两面金黄色。材料 鲜活鲤鱼1条约750克、花生油100克、再冲去血水。
3、生姜5克、湿淀粉25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再去掉腥线。
6、
7、葱白15克、姜、将鱼盛出放入盘中。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。